Valpolicella Classico DOC
€8.00 Iva inclusa
Una versione più fresca e leggera del nostro Valpolicella Classico, nata per valorizzare l’eleganza della Molinara, varietà autoctona dal carattere vivace. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi, melagrana e sentori floreali. Al palato è fresco, dinamico, con una piacevole acidità e una leggera nota sapida che lo rende irresistibile nelle calde giornate estive. Temperatura di servizio16-17 gradi, ma si potrebbe azzardare un servizio più fresco d’estate per aperitivo.
Scheda tecnica
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigno:Corvina 45%, Corvinone 40%, Molinara 10%, Rondinella 5%
Provenienza:San Pietro in Cariano (VR), Valpolicella Classica
Abbinamento:Perfetto per aperitivi, piatti freschi estivi, insalate gourmet, carni bianche e pesci saporiti. Ideale anche con taglieri di formaggi freschi e salumi delicati.
Capacità: 0,75 L
Gradazione: 12,5%
Descrizione
Una versione più fresca e leggera del nostro Valpolicella Classico, nata per valorizzare l’eleganza della Molinara, varietà autoctona dal carattere vivace. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi, melagrana e sentori floreali. Al palato è fresco, dinamico, con una piacevole acidità e una leggera nota sapida che lo rende irresistibile nelle calde giornate estive. Servire leggermente fresco.
